IDENTIFICACION
El tomate es la hortaliza más difundida en todo el mundo y la de mayor valor económico. Su demanda aumenta continuamente y con ella su cultivo, producción y comercio. El incremento anual de la producción en los últimos años se debe principalmente al aumento en el rendimiento y en menor proporción al aumento de la superficie cultivada.
El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es fundamental para el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran estrechamente relacionados y la actuación sobre uno de estos incide sobre el resto.
El tomate es la hortaliza de mayor importancia a nivel nacional e internacional y el valor de la producción de esta hortaliza es superior al de cualquier otra. Tradicionalmente el cultivo de tomate se lleva cabo en las zonas templadas y cálidas (0 y 2.000 msnm) y a libre exposición. Las zonas donde más se ha adaptado son las de clima templado entre 1.000 y 2.000 msnm, con temperaturas entre 18 y 24°C, favorables para el desarrollo del cultivo. Sin embargo, el cultivo se está desarrollando más bajo invernadero, con el fin de independizarse de factores climáticos adversos y ejercer un mayor control sobre todo el sistema de producción.
En el municipio de los santos el clima no es favorable para el cultivo de esta hortaliza pero un grupo de personas de la vereda linderos tuvo la idea de organizarse para crear estos cultivos bajo invernadero debido a su demanda y escasez del producto en la zona, además los pocos productos que se encuentran en la región tienen un alto costo en el mercado no asequibles para la comunidad.
TITULO
CULTIVO DE TOMATES LARGA VIDA
DESCRIPCION
La producción de tomate bajo condiciones protegidas como los invernaderos se ha convertido en una gran oportunidad de negocio para los pequeños productores campesinos, porque les permite entrar a mercados que tienen un mayor interés por el cuidado del medio ambiente y la salud humana, con lo que obtienen valor agregado para sus productos y mejores utilidades por la disminución en los insumos empleados en el cultivo
En la mesa de los santos por sus bajas temperaturas sobre todo en las noches el cultivo de tomates no era viable pero con la adecuación de tierras y el uso de invernaderos con plástico blanco se ha podido lograr que se haga una realidad aunque sea para el consumo de las personas de la comunidad y se espera que con la ayuda de todos y de entes gubernamentales se pueda lograr una mayor producción del producto tan apetecido en la región.
JUSTIFICACION
Debido a la alternativa de la producción que representa el invernadero, es importante hacer notar que ésta sería la respuesta a las limitantes que el agricultor rural se enfrente en cultivos a cielo abierto, como lo son climas extremos, medio ambiente y suelos infectados, falta de agua, así como el manejo óptimo de recursos. Utilizando ésta tecnología se garantiza una producción más elevada, de mejor calidad y durante todo el año.
El tomate es una planta herbácea que por sus requerimientos climatológicos es de clima cálido la cual se puede producir de manera adecuada bajo cubierta en invernadero en regiones o temporadas de clima templado, estos requerimientos climáticos se hacen presentes en la región de los santos bajo el uso de invernaderos es por esto que los lideres de este sector del municipio contando con los conocimientos de un ingeniero agrónomo dueño de una parcela tuvieron la idea de implementar este proyecto en miras a producir el producto escaso en la región para tenerlo en su despensa y a la vez generar un ingreso para bien de la comunidad del sector de linderos.
OBJETIVOS
GENERAL
CREAR UNA PRODUCCION DE TOMATES DE EXCELENTE CALIDAD PARA LA REGION UTILIZANDO EL EFECTO INVERNADERO ARTIFICIAL.
ESPECIFICOS
Aprender a utilizar las tierras para beneficio propio
Reconocer la importancia de trabajar en comunidad por un bien común
Mejorar ingresos por medio del cultivo de tomates
METODOLOGIA Y ESTRATEGIAS
En primera instancia se realizó una actividad con las personas que se capacitaron en el telecentro para presentarles el proyecto.
Reunión con el ingeniero agrónomo para conocer las técnicas de cultivos utilizando los invernaderos.
Recoger fondos económicos de cada familia para comprar la materia prima , la semilla ,los materiales para la construcción del invernadero .
Se realizara una brigada de trabajo con la comunidad para construir el invernadero.
Se distribuirán funciones para la realización del proyecto.
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